本年最初の原稿が届きました。
平成31年度の最初の原稿は、昨年社員に大変好評であった
年末の納会と餅つき大会を本年も行いました。
昨年は初めての経験であったことから、もち米を蒸かす作業は業者さんに依頼をしておりましたが
本年は小林部長を筆頭に前日の午前中より水に浸す作業から始めてみました。
弊社の中にお餅をいちから造った経験者は居なく
21世紀の技術を駆使し色々と試行錯誤検討した結果
文明の力？YouTubeに辿り着きました(笑)
餅つき当日は、有志を募り朝5時30分に会社に集合
お湯沸かしからスタート！！
10キロのもち米を準備していたため、本番前に４回つきました！！
粘りが強く最初の米粒をつぶす作業に皆悪戦苦闘しておりました
事前準備が功を奏し、本番はタイムスケジュール通りに
完ぺきな餅つき大会の進行が出来ました！